 |
|
|
|
|
Förrätter
Visa produkterna som en lista
|
Antipasto
Parmaskinka, *Sopressa veneta, *Breasola, *Oliverde, *Filoncini, Färska fikon, *Crostini med *salsina, pistagenötter, balsamico, oliver, ruccola
Pris 95 kr
/st exkl. moms
|
|
Läs mer och beställ
|
|
|
|
 |
|
|
|
Carpaccio
Parmesan, olivolja, ruccola, pinjenötter, svartpeppar, basilika
Pris 79 kr
/st exkl. moms
|
|
Läs mer och beställ
|
|
|
|
|
|
Chiliräkor
Ingefära, vitlök, thaibasilika, *Ketjap manis
Pris 69 kr
/st exkl. moms
|
|
Läs mer och beställ
|
|
|
|
|
|
Gåsleverterrin
Gåslever, *sultanrussin i Madeira och tryffel, endive, timjan
Pris 95 kr
/st exkl. moms
|
|
Läs mer och beställ
|
|
|
|
|
|
|
|
Kräft-kantarellpastej
Västerbottensallad, kavringkrutonger
Pris 72 kr
/st exkl. moms
|
|
Läs mer och beställ
|
|
|
|
|
|
|
|
Laxpastrami
Hyvlad parmesan, pesto, marchésallad, oregano
Pris 69 kr
/st exkl. moms
|
|
Läs mer och beställ
|
|
|
|
|
|
Laxrulle
*Wasabi, asiatisk, *vichyssoise, ärtskott
Pris 79 kr
/st exkl. moms
|
|
Läs mer och beställ
|
|
|
|
|
|
Laxtartar
Hackad rödlök, creme fraiche, mangold, citron
Pris 79 kr
/st exkl. moms
|
|
Läs mer och beställ
|
|
|
|
|
|
|
|
Parmarulle
Getost, russin, nötter, balsamico, ruccola, basilika
Pris 69 kr
/st exkl. moms
|
|
Läs mer och beställ
|
|
|
|
|
|
Peppargravad hjortfilé
Syltade kantareller, *Nobisdressing, ekbladssallad
Pris 69 kr
/st exkl. moms
|
|
Läs mer och beställ
|
|
|
|
|
|
Pilgrimsfondant
Citron och dillcrème, hjärtbladssallad
Pris 72 kr
/st exkl. moms
|
|
Läs mer och beställ
|
|
|
|
|
|
Räkcoctail
Sparris, ägg, Rhode island, citron, dill
Pris 69 kr
/st exkl. moms
|
|
Läs mer och beställ
|
|
|
|
|
|
Rökt laxrulle
Fylld med schalottencr`reme, sparris-strudel
Pris 69 kr
/st exkl. moms
|
|
Läs mer och beställ
|
|
|
|
|
|
Rökt oxfilé i tunna skivor
*Chrèägg, rostade pinjenötter, roman, crispsallad
Pris 69 kr
/st exkl. moms
|
|
Läs mer och beställ
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Skaldjur och grönsaker
Finskurna i rispapper, färskpressad örtjuice
Pris 72 kr
/st exkl. moms
|
|
Läs mer och beställ
|
|
|
|
|
|
Små lammfiléspett
Sallad med färska rödbetor, citronyoghurt
Pris 69 kr
/st exkl. moms
|
|
Läs mer och beställ
|
|
|
|
|
|
|
|
Viltpaté
Hjortroncumberland, rostade *Macadaminötter, ekbladssallad, mejram
Pris 72 kr
/st exkl. moms
|
|
Läs mer och beställ
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Frukost & Brunch